Ь употребляется как разделительный знак и как знак для обозначения мягкости предшествующего согласного.

Свод правил

Пишется Ь		Не пишется Ь
В каком месте	Пример	В каком месте	Пример
В конце слова
Ь пишется после мягкого согласного	конь дождь изморось	Ь не пишется в форме родительного падежа множественного числа существительных после -ен. Исключения: деревень, барышень, боярышень.	черешен
Ь пишется в неопределенной форме глагола (форма отвечает на вопрос что делать?)	беречь стричься возиться готовиться	Ь не пишется в форме 3-го лица единственного числа настоящего времени (форма отвечает на вопрос что делает?)	он возится она готовится
Ь пишется в повелительном наклонении глагола	назначь съешьте приготовьте
Ь пишется в числительных от 5 до 20 и 30	пять шестнадцать тридцать
В конце слова после шипящих
Ь пишется в существительных 3 склонения	щёлочь немощь рожь	Ь не пишется в конце существительных мужского рода	мяч нож
Ь пишется в форме 2 лица единственного числа глаголов в настоящем и будущем времени	несёшь возишь бросишь	Ь не пишется в форме родительного падежа множественного числа существительных с основой на шипящий	дач рощ зрелищ
Ь пишется в некоторых частицах	вишь лишь ишь	Ь не пишется в конце краткой формы прилагательных мужского рода	жгуч блестящ хорош
Ь пишется в некоторых наречиях Исключения: уж, замуж, невтерпёж	невмочь сплошь
В середине слова
Ь пишется после мягкого л	больше сельдь пильщик	Ь не пишется между двумя мягкими л	иллюзия иллюминация
Ь пишется между мягким и твердым согласным	меньше борьба	Ь не пишется внутри сочетаний чк, чн, нч, нщ, рч, рщ	нянчить каменщик фонарщик испорченный
Между двумя мягкими согласными, если при изменении слова второй согласный становится твердым, а первый остается мягким	во тьме (тьма) Кузьмич (Кузьма)	Ь не пишется между двумя мягкими согласными в остальных случаях (не чк, чн, нч, нщ, рч, рщ)	бантик (бант) грусть (грустный) гвоздь (гвоздочек) сорви (сорву) червь (червоточина)
Ь пишется в числительных 50-80, 500-900	семьдесят шестьсот восемьдесят
Ь перед суффиксом -ск- (см. Правописание суффиксов)

Разделительный ъ пишется после приставок и частей сложного слова, оканчивающихся на согласную, перед буквами е, ё, ю, я.

Свод правил

Пишется Ъ		Не пишется Ъ
В каком месте	Пример	В каком месте	Пример
Ъ пишется перед буквами е, ё, ю, я после приставок на согласный	отъявленный подъём	Ъ не пишется перед буквами а, и, о, у, ы, э	безответственный сагитировать контрудар
Ъ пишется перед буквами е, ё, ю, я в иноязычных словах после приставок аб-, ад-, диз-, ин-, интер-, контр-, об-, суб-	адъютант инъекция объект субъект	Ъ не пишется в сложносокращенных словах	детясли партячейка
Ъ пишется перед буквами е, ё, ю, я в сложных словах после числительных двух-, трёх-, четырёх-	двухъярусный трёхъязычный